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Inaugurado el Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía del Instituto San Fernando: 72 alumnos se forman en esta profesión

Inaugurado el Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía del Instituto San Fernando: 72 alumnos se forman en esta profesión
07/11/2016
La alcaldesa Eva Castillo y la concejal Mercedes Campos asistían el pasado jueves 3 de noviembre, en representación del Ayuntamiento, al almuerzo inaugural del restaurante semanal del curso 2016/2017del Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía del Instituto San Fernando.
El curso contempla primer y segundo curso del Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía y los pertenecientes a F.P. Básica, todos conseguir una cualificación profesional que facilite su acceso al mundo laboral.

En total son 72 alumnos los que coordinados por el director del ciclo, Cristóbal Lozano, adquirirán y perfeccionarán conocimientos teóricos y prácticos de la profesión de hostelería. Su comedor semanal en sus instalaciones del Edificio "La Laguna", les sirve de prueba real y experiencia en la elaboración de platos y servicio a los comensales. Se pudo degustar un delicioso menú inaugural bien presentado y servido. No debemos olvidar que es una actividad con carácter formativo con la que pretenden que el alumnado realice prácticas lo más fieles posibles a la realidad, por lo que la comprensión y la condescendencia son importantes. Os animamos a asistir a sus menús y colaborar así en su formación. 

GALERÍA DE FOTOS 

Inauguración Módulo Hostelería Constantina 2016
 
A partir de ahora, su Restaurante "La Laguna" abre sus puertas al público todos los jueves en horario de 14:45 a 17:30 horas. El menú estará compuesto por entrante, primero, segundo, postre, pan casero y una bebida incluida con un precio cerrado de 12 euros. A partir de la segunda bebida éstas tendrán un precio de 1 euro. El precio del menú no es lucrativo, sólo cubren los gastos que implica su elaboración, en cualquier caso si esta actividad pudiera generar posibles beneficios éstos irán destinados, íntegramente, a la mejora de la formación en el Ciclo.

Siempre que nos sea facilitado por el Ciclo Formativo, podréis consultar su menú semanal pinchando en este enlace que aparecerá en "Constantina Día a Día" de nuestra web municipal www.constantina.es 
 restaurante la laguna constantina
Más información y reservas (hasta el martes previo a cada servicio)
Jefe de Departamento (Cristóbal Lozano)
615 05 29 74
escuela.hosteleria.constantina@gmail.com
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